Tabule Dergi Aralık 2014 Sayısı

Tabule Dergi Aralık 2014 Sayısı

2014’ün son sayısından merhaba, Acısıyla, tatlısıyla bir yılı daha geride bırakıyoruz. Aralık ayı genellikle bitişlerin ayıdır. Ama bizim için durum biraz farklı bu ay. Yeni başlangıçlarla karşınızdayız. Bu sayıdan itibaren her ay sizler için birbirinden değerli içerikler sunacak olan bir yazarımız aramıza katılıyor. mystylemyhouse.com kurucusu ve yazarı sevgili Gizem’in de bundan böyle her ay çok değerli yazılarıyla bizimle birlikte olacak oluşu. Artık evinizi dekore ederken mobilya mağazalarının kataloglarından değil, bu işe gönül vermiş birinden ilham alacağız. Bu mutluluk verici gelişmeyle birlikte her ay olduğu gibi mutfakla ilgili püf noktaları içeren yazılarımız ve yemek tariflerimiz de kaldığı yerden devam ediyor elbette. İyi okumalar,...
Tabule Dergi Kasım 2014 Sayısı

Tabule Dergi Kasım 2014 Sayısı

Merhaba, Nefis tarifler ve harika yazılarla dolu bir Tabule daha karşınızda. Bu ayki tariflerden özellikle zeytinli açmayı mutlaka denemenizi öneriyorum. Özellikle kalabalık hafta sonu kahvaltıları veya davet sofralarına çok yakışacaktır. Daha fazla çay içmeye başladığımız bu soğuk günlerde çayın yanında yenebilecek farklı tariflere ihtiyacımız olduğunu düşünüyorum. Zeytinli açma da o tariflerden biri işte. Zeytinli açma ve diğer nefis tariflerin yanı sıra en sık aldığım sorulardan biri olan “tereyağ yerine margarin kullanabilir miyim?” sorusunu da ayrıntılı olarak cevapladım bu sayıda. Aslına bakarsanız yağ kullanımı konusunda kafalardaki tüm soru işaretlerine yanıt olacağına inandığım çok ayrıntılı bir yazı hazırladım. Bu sayının en güzel sürprizi de mutfak dekorasyonu konusunda hazırladığım ilham dosyası sanırım. Sizde de aynısı oluyor mu bilmiyorum ama ben mevsim geçişlerinde ev dekorasyonunda bazı değişiklikler yapmayı seviyorum. Bu konuda bana ilham veren fikirleri sizinle de paylaşmak istedim. Son olarak bu yıl 4. sü düzenlenen Bumerang Blog Ödüllerinde En Çalışkan Blog kategorisinde adayım. Kasım ayının 20’sine kadar blogta yer alan oy ver butonuna tıklayarak oy verebilir ve beni destekleyebilirsiniz....
Tabule Dergi Ekim 2014 Sayısı

Tabule Dergi Ekim 2014 Sayısı

Bu yıl kış biraz ani bastırdı. Son baharın hüzünlü romantizmini yaşatmadı Eylül ayı. Ama ben Ekim’den umutluyum hala. Belki birkaç günlüğüne de olsa, yine geleceğim merak etmeyin ama biraz özleyin beni diyen yakıcı güneşi görebiliriz. İşte o son bahar günlerine özel bir tatil rotası ve aktivite önerilerinden oluşan bir yazı hazırladım bu sayıda sizler için. Bolu-Yedigöller güneşli son bahar günlerinde hafta sonu kaçamağı için çok uygun bir nokta. 1 ya da 2 günlüğüne ziyaret edilip doğanın koynunda huzurlu saatler geçirebilirsiniz. Ekim sayımızın bir diğer önemli bölümü de portakalbahcem.com’un kurucusu sevgili Mete Apaydın ile gerçekleştirdiğimiz röportaj. Bu kış narenciye alışverişinizin adresini değiştirmek isteyebilirsiniz bu röportajı okuduktan sonra. Her zaman olduğu gibi birbirinden özel tariflerimiz de dergimizin vazgeçilmezleri elbette. Son baharın simgesi üzüm ile kışın sağlığınıza sağlık katacak, salatalarınızı lezzetlendirecek bir üzüm sirkesi yapmanın tam zamanı. Yine bu sayıda büyük bir gizem aydınlanıyor ve herkesin merak ettiği bir soru cevabını buluyor: Aldığı kadar un ne kadardır? Kefiyli...
Tabule Dergi Eylül 2014 Sayısı

Tabule Dergi Eylül 2014 Sayısı

1 aylık bir aranın ardından Tabule Dergi yine dopdolu içeriğiyle sizlerle. Birbirinden güzel ana yemek ve tatlı tarifleri hazırladık. Özellikle okulların açılmasıyla birlikte annelerin bu tariflere çok ihtiyacı olacaktır eminim. Eylül ayı kış hazırlıklarının en yoğun geçtiği ay olduğu için bu sayıda biz de kış hazırlıklarına ağırlık verdik. Dondurucuda gıda saklamanın püf noktalarından konserve yaparken nelere dikkat etmemiz gerektiğine kadar her şeyi ayrıntılı olarak anlatmaya çalıştık. Bunun yanı sıra çok güzel kışlık tarifler vermeyi de ihmal etmedik elbette. Bugüne kadar kışlık hazırlık yapmadıysanız hiç bu yıl es geçmeyin bence. Artık her mevsim her yiyeceği bulmak mümkün olsa da yaz meyve ve sebzelerinin tadını kışın bulmak çok zor. 10-15 günlük bir yorgunlukla bütün kış yaz kokan yemekler yemeniz mümkün. Umarım hepinizin kış hazırlıkları bol bereketli olur....
Tabule Dergi Temmuz 2014 Sayısı

Tabule Dergi Temmuz 2014 Sayısı

11 ayın sultanı Ramazan’a kavuştuk sonunda. Allah Bayramı da görmeyi nasip ederin inşallah. Oruç tutmak bir müslüman için büyük mutluluk gerçekten. Ama bazen oruç tutmanın sadece uzun süre aç kalmaktan ibaret olmadığını unutuyoruz gibi geliyor bana. Sosyal medyada oruç tutmayanların yaptığı yemek, çay, kahve paylaşımları büyük tepkiler alıyor. Eskiden Ramazanlarda oruç tutmayanların köşe bucak saklanarak yemek yediklerinden dem vuruluyor. Her şeyi eskiyle kıyaslayacak olursak, eskiden kimse tatil fotoğraflarını da ulu orta paylaşmazdı, ne yersek sofrada kalırdı kimseye söylemezdik. Ama artık madem ki sosyal medyayı hayatımızın bir parçası haline getirdik, sonuçlarına da katlanacağız. Herkes kendi sosyal medya hesabında istediğini istediği zaman paylaşmakta özgürdür. Ama kimse kendini zorla takip ettirmiyor. Hoşunuza gitmeyen şeyleri görmek istemiyorsanız “unfollow” tuşu parmağınızın altında. En güzel duyguları yaşamamız ve bu güzellikleri herkesle paylaşmamız gereken şu günlerde sırf 1 bardak çayın/kahvenin fotoğrafını paylaştı diye insanlara hakaret ederek onları üzmenin manası ne? Biz nasıl ki oruç tutmayanlardan saygı bekliyorsak, aynı saygıyı onlar da hakediyor. Dergiyi iPhone veya iPad’den okumak için tıklayın Sevgiler, Keyifli...
Tabule Dergi Haziran 2014 Sayısı

Tabule Dergi Haziran 2014 Sayısı

  Yine keyifli mi keyifli bir sayı hazırladık sizler için. Bu sayımızın en keyifli köşesi hiç şüphesiz ki keceinadi.com’un kurucusu Nilay Emek’le yaptığımız röportaj. Nilay’ı yakından tanıyarak yaptığı işle ilgili bütün ayrıntıları okuyabileceksiniz bu keyifli sohbette. Ayın araştırma dosyası hamur kabartma yöntemleri. Hamurlar nasıl kabarır, neden kabarmaz, fırından çıkardıktan sonra neden çöker, başarılı hamurun püf noktaları neler sorularının cevaplarını bu dosyada bulmanız mümkün. 15 Haziran Babalar Günü bildiğiniz gibi. Babalarımızı da unutmadık ve onlar için özel bir köşe hazırladık. Hem babalarımızın ne kadar özel olduğunu anlattık, hem de bu babalar gününde yüzlerini güldürecek eğlenceli hediye fikirleri bulduk. Biz bu sayıyı hazırlarken çok eğlendik kısacası. Umarım siz de okurken bizimle aynı duyguları paylaşırsınız. Dergiyi iPhone veya iPad’den okumak için tıklayın Sevgiler, Keyifli...
Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12